Categorie: Bloggen

Topgeheimen voor het selecteren van metalen koffieblikjes

Je opent wel eens een blikje koffie, even ruiken, en het gevoel hebben dat er net tegen je is gelogen? Ja, oude bonen in glimmende metalen koffieblikken. Blijkt, niet alle blikken zijn hetzelfde gebouwd. Voor mensen die op grote schaal kopen: private labelers, roasters going big—the wrong pick can blow your margins or wreck your flavor profile […]